طرز تهیه اسموتی سه رنگ ???? کافی شاپی به 6 روش ساده
به گزارش وبلاگ دیجی سافت، درست کردن اسموتی چند رنگ در خانه آن هم برای پذیرایی از مهمان یا بچه های خانه می تواند بسیار هیجان انگیز باشد. یک لیوان تابستانی ساده با رنگ های مختلفی که حتی تماشای آن لذت بخش است. اما طرز تهیه اسموتی سه رنگ میوه ای چگونه است؟ آیا می دانید چقدر تنوع برای درست کردن این وجود دارد؟ در این مقاله از سرویس در می توانید با چند روش طرز تهیه اسموتی 3 رنگ میوه ای و همچنین فوت و فن های ضروری برای درست کردن انواع اسموتی چند رنگ آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در مورد انواع اسموتی سه رنگ پاسخ خواهیم داد.
طرز تهیه اسموتی سه رنگ گیلاس، گل کلم، اسپیرولینا
مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه
مواد لازم برای تهیه لایه آبی اسموتی
- گل کلم منجمد شده: 1/5 لیوان فرانسوی دسته دار
- شیره خرما: 1 قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری
- خلال بادام: 1 قاشق غذاخوری
- کره بادام زمینی: 1 قاشق غذاخوری
- پودر جلبک اسپیرولینا آبی: 1 قاشق چای خوری
مواد لازم برای تهیه لایه سفید اسموتی
- گل کلم: 1/5 لیوان فرانسوی دسته دار
- شیر گیاهی ساده: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار
- شیره خرما: 1 قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری
- خلال بادام: 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه لایه قرمز اسموتی
- گیلاس، تمشک یا توت فرنگی منجمد: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
- شیر گیاهی ساده: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار
- شیره خرما: 1 قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: 1 قاشق غذاخوری
- خلال بادام: 1 قاشق غذاخوری
- پودر ریشه چغندر (اختکمک): 1 تا 2 قاشق چای خوری
مراحل طرز تهیه اسموتی سه رنگ
شاید درست کردن یک اسموتی سه رنگ در نگاه اول سخت به نظر برسد، اما ما اینجا هستیم تا به شما یاد دهیم چگونه به سادگی یک اسموتی سالم و طبیعی با رنگ های متنوع و زیبا آماده کنید. اگر دوست دارید یک اسموتی 3 رنگ با لایه های رنگی قرمز، سفید و آبی درست کنید، در ادامه این بخش با ما همراه باشید.
مرحله اول؛ آماده کردن لایه آبی اسموتی
در اولین مرحله از طرز تهیه اسموتی سه رنگ باید 2 عدد لیوان را در فریزر بگذارید تا خنک شود. سپس همه مواد لازم برای تهیه لایه آبی رنگ اسموتی را در مخلوط کن بریزید. دستگاه را با سرعت بالا روشن کنید تا لایه آبی کاملاً یکدست شود. به یاد داشته باشید که یکی از رموز درست کردن اسموتی چند رنگ غلیظ بودن مواد اسموتی است.
مرحله دوم؛ ریختن لایه آبی اسموتی در لیوان
بعد از این اینکه لایه آبی اسموتی را آماده کردید، لیوان ها را از فریزر خارج کنید و مواد اسموتی را در دو لیوان بریزید. سپس دوباره لیوان ها را در فریزر قرار دهید.
مرحله سوم؛ آماده کردن لایه سفید اسموتی
برای درست کردن لایه سفید اسموتی در این مرحله از طرز تهیه اسموتی 3 رنگ میوه ای باید مخلوط کن را تمیز کنید و مواد لایه دوم را در آن بریزید. همه مواد را خوب با هم ترکیب کنید و بعد از خارج کردن لیوان های اسموتی از فریزر به آرامی لایه دوم را روی لایه آبی بریزید.
مراقب باشید که با عجله این کار را انجام ندهید تا لایه های اسموتی با هم ترکیب نشوند. سپس دوباره لیوان ها را در فریزر بگذارید.
مرحله چهارم؛ آماده کردن لایه قرمز اسموتی
در این مرحله از طرز تهیه اسموتی سه رنگ باید مواد لایه قرمز را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید. در صورتی که دوست دارید اسموتی شما پر رنگ تر شود، می توانید مقداری پودر ریشه چغندر به آن اضافه کنید. سپس این لایه را به آرامی روی لایه سفید رنگ بریزید.
مرحله پنجم؛ سرو کردن اسموتی 3 رنگ
بعد از آماده شدن اسموتی سه رنگ می توانید آن را با مقداری میوه تازه خرد شده تزیین کنید و بلافاصله سرو کنید. این اسموتی نباید آماده و بعداً مصرف شود و بعد از درست شدن باید آن را به سرعت میل کنید تا لایه های اسموتی ترکیب نشوند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع اسموتی تابستانی استوایی
طرز تهیه اسموتی سه رنگ بلوبری، موز و توت فرنگی
مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
مواد لازم برای لایه بلوبری اسموتی
- زغال اخته تازه: 2 لیوان فرانسوی دسته دار
- ماست یونانی: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- شیر یا شیر بادام: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار
مواد لازم برای لایه موز اسموتی
- موز: 1 عدد
- ماست یونانی: 1 و 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری
- شیر یا شیر بادام: 3 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای لایه توت فرنگی اسموتی
- توت فرنگی تازه: 2 لیوان فرانسوی دسته دار
- ماست یونانی: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار
- عسل: 1 قاشق غذاخوری
- شیر یا شیر بادام: 2 قاشق غذاخوری
مراحل طرز تهیه اسموتی سه رنگ بلوبری، موز و توت فرنگی
برای درست کردن یک لیوان اسموتی 3 رنگ با رنگ های بنفش، قرمز و سفید می توانید از لایه های موز، زغال اخته و توت فرنگی استفاده کنید. در ادامه می توانید با مراحل طرز تهیه این اسموتی سه رنگ میوه ای آشنا شوید.
مرحله اول؛ درست کردن لایه بلوبری
در اولین مرحله از طرز تهیه اسموتی میوه ای چند رنگ باید زغال اخته را با ، عسل و شیر در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. سپس 1/3 لیوان را از آن پر کنید و لیوان را برای 20 تا 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
مرحله دوم؛ درست کردن لایه موز
در این فرصت باید لایه دوم اسموتی را آماده کنید. برای این کار موز، ماست، عسل و عصاره وانیل را در مخلوط کن بریزید. سپس به آرامی شیر را اضافه کنید تا مواد اسموتی یکدست و رقیق شوند. لیوان اسموتی را از فریزر خارج کنید و لایه دوم را اضافه کنید. سپس دوباره آن را برای 20 تا 30 دقیقه در فریزر بگذارید.
مرحله سوم؛ درست کردن لایه توت فرنگی
برای درست کردن لایه توت فرنگی باید توت فرنگی ها را با ماست و عسل در مخلوط کن بریزید و سپس شیر را اضافه کنید. در نهایت لایه سوم را روی لایه دوم اسموتی بریزید و اسموتی لذیذ و خوشمزه تان را میل کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی موز و انبه به 9 روش کافی شاپی
طرز تهیه اسموتی سه رنگ سبز، زرد و صورتی
مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
مواد لازم برای تهیه لایه سبز
- آووکادو کوچک: 1 عدد
- موز: 1 عدد
- آب پرتقال: 3 قاشق غذاخوری
- برگ اسفناج: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
- انبه یخ زده: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار
- آناناس یخ زده: 3/4 لیوان فرانسوی دسته دار
مواد لازم برای تهیه لایه صورتی اسموتی
- چغندر تازه: 2 عدد
- تمشک تازه یا منجمد: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
- زغال اخته: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
- موز: 1 عدد
- آب آناناس: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
مواد لازم برای تهیه لایه زرد
- انبه منجمد: 2 لیوان فرانسوی دسته دار
- موز: 1 عدد
- آب پرتقال: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
- دانه چیا: 1 قاشق چای خوری
- پشن فروت (اختکمک): 2 عدد
مراحل طرز تهیه اسموتی سه رنگ
برای درست کردن یک نوشیدنی خنک تابستانی شما می توانید از انواع میوه ها و سبزیجات تازه یا منجمد استفاده کنید. در ادامه می توانید با یک روش دیگر برای درست کردن اسموتی 3 رنگ آشنا شوید.
مرحله اول؛ آماده کردن لایه های اسموتی
در اولین مرحله از طرز تهیه اسموتی سه رنگ بدون باید لایه های اسموتی را به صورت جداگانه در مخلوط کن بریزید و آماده کنید.
مرحله دوم؛ ریختن لایه های اسموتی در لیوان
بعد از آماده شدن لایه های اسموتی باید هر لایه را به آرامی داخل لیوان بریزید. برای ریختن لایه های اسموتی بهتر است از قاشق استفاده کنید تا رنگ های اسموتی با هم ترکیب نشوند.
طرز تهیه اسموتی سه رنگ طالبی
مواد لازم برای تهیه اسموتی سه رنگ طالبی
- طالبی میکس شده: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار
- بستنی وانیلی: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار
- پوره توت فرنگی: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار
مراحل طرز تهیه اسموتی سه رنگ طالبی
برای درست کردن اسموتی سه رنگ همیشه نباید از میوه ها و سبزیجات مختلف استفاده کنید، گاهی می توانید تنها با ترکیب 3 ماده ساده و خوشمزه نیز یک اسموتی چند رنگ داشته باشید. در ادامه می توانید با مراحل سه رنگ آشنا شوید.
مرحله اول؛ منجمد کردن طالبی میکس شده
در اولین مرحله از طرز تهیه اسموتی سه رنگ طالبی باید طالبی میکس شده را برای حدود 2 ساعت در فریزر قرار دهید تا کمی یخ بزند.
مرحله دوم؛ آماده کردن لایه اول و دوم اسموتی
برای درست کردن لایه اول اسموتی باید طالبی منجمد شده را داخل لیوان بریزید. سپس بستنی را کمی بزنید و به آرامی روی لایه اول بریزید.
مرحله سوم؛ آماده کردن لایه آخر اسموتی
برای لایه سوم اسموتی باید توت فرنگی میکس شده را اضافه کنید. سپس اسموتی را به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید و آن را میل کنید.
نکات و فوت و فن های طرز تهیه اسموتی سه رنگ
*بهتر است اسموتی 3 رنگ را بعد از آماده شدن میل کنید. در غیر این صورت باید اسموتی را در فریزر قرار دهید و قبل از سرو 15 تا 30 دقیقه صبر کنید تا اسموتی یخ زدایی شود و بعد آن را میل کنید.
*سعی کنید لایه های اسموتی چند رنگ را غلیظ درست کنید تا با هم ترکیب و قاطی نشوند.
*اضافه کردن موز، آووکادو، موز یا موجب غلیظ شدن اسموتی می شود.
*استفاده از میوه های منجمد شده به شما کمک می کند تا اسموتی غلیظ تری داشته باشید.
*برای ریختن لایه های اسموتی روی هم حتماً از قاشق استفاده کنید و به یک باره لایه دوم را روی لایه پایینی نریزید.
*در طرز تهیه اسموتی بدون مخلوط کن می توانید برای میکس کردن میوه ها از گوشتکوب برقی یا در برخی موارد گوشتکوب دستی نیز استفاده کنید.
*طرز استفاده از اسموتی ساز بسیار ساده است. تنها باید مواد تشکیل دهنده هر لایه از اسموتی را در دستگاه بریزید و سپس دستگاه را روشن کنید تا اسموتی شما میکس شود.
*پودر جلبک اسپیرولینا آبی رنگ است و فواید زیادی برای بدن دارد. در صورتی که پیروز به پیدا کردن این پودر نشدید، می توانید از بلوبری میکس شده یا رنگ خوراکی برای تهیه اسموتی استفاده کنید.
سوالات متداول
در طرز تهیه اسموتی 3 رنگ میوه ای چطور از مخلوط شدن لایه ها جلوگیری کنیم؟
برای ریختن لایه های اسموتی روی هم حتماً از قاشق استفاده کنید و یک باره لایه دوم را روی لایه پایینی نریزید. سعی کنید لایه های اسموتی چند رنگ را غلیظ درست کنید تا با هم ترکیب نشوند.
آیا می توان اسموتی سه رنگ را به مدت طولانی در یخچال نگه داشت؟
بهتر است اسموتی 3 رنگ را بلافاصله بعد از آماده شدن میل کنید. در غیر این صورت باید اسموتی را در فریزر قرار دهید و قبل از سرو 15 تا 30 دقیقه صبر کنید تا اسموتی یخ زدایی شود و بعد آن را میل کنید.
منابع: eatingbyelaine، tarasmulticulturaltable، twopurplefigs
منبع: افق کوروش